ফলের রস পানীয় উত্পাদন সরঞ্জাম আউটপুট

জুস বেভারেজ উৎপাদন সরঞ্জাম 4000 বোতল/ঘণ্টা, 6000 বোতল/ঘণ্টা, 10000 বোতল/ঘণ্টা, 15000 বোতল/ঘণ্টা, 20000 বোতল/ঘণ্টা-36000 বোতল/ঘন্টা বিভিন্ন আউটপুট অনুযায়ী বিভক্ত। প্লাস্টিকের বোতল সাধারণত প্লাস্টিকের ক্যাপ ব্যবহার করে। কাচের বোতলের জুসের পানীয়গুলি সাধারণত সহজ-পুল রিং ক্যাপ, তিন-স্ক্রু ক্যাপ ইত্যাদি ব্যবহার করে৷ আসুন তিনটি-স্ক্রু ক্যাপগুলির মূল বিষয়গুলি সম্পর্কে কথা বলি, যা আকারে হতে পারে ঘষার ক্যাপ, কিন্তু আজকাল, একটি মেশিনে সাধারণত তিনটি{10}}{11}}ব্যবহার করা হয় এবং ক্যাপগুলি সরাসরি স্ক্রু করা হয়৷ কাচের বোতল গরম হয়ে গেলে-ভরা হলে, ক্যাপটি স্বয়ংক্রিয়ভাবে লাগানো হয়, এবং একটি বিপরীত- স্ক্রু ক্যাপ ডিভাইস ইনস্টল করা হয় যাতে তিন-স্ক্রু ক্যাপটি সঠিক অবস্থানে পড়ে। তারপরে, সাধারণ ক্যাপিং অপারেশন নিশ্চিত করতে পারে যে বোতলের মুখ স্ক্রু না করে বা স্ক্রু না করেই ক্যাপটি যথাস্থানে রয়েছে। ঘটনাটি যে কভার জায়গায় নেই। ফিলিং এবং ক্যাপিংয়ের মধ্যে একটি স্প্রে করার ডিভাইস ইনস্টল করা দরকার। ফোটোইলেক্ট্রিক সনাক্তকরণের মাধ্যমে, যখন একটি বোতল চলে যায়, বোতলের মুখে বিশুদ্ধ জল স্প্রে করা হয় যাতে বোতলের মুখের স্ক্রু মুখে অবশিষ্ট রস পানীয়গুলি পরিষ্কার করার জন্য স্প্রে করা হয়। যাতে পরবর্তী বোতলের মুখে ব্যাকটেরিয়ার বংশবৃদ্ধি না হয়।

একটি কঠোর নিরাপত্তা দৃষ্টিকোণ থেকে, জুস পানীয় সিল করার পরে, এটি নির্বীজন এবং স্প্রে জীবাণুমুক্তকরণ এবং শীতল করার জন্য বোতলজাত করা প্রয়োজন। একে সেকেন্ডারি স্টেরিলাইজেশনও বলা হয়। রস পানীয়ের তাপমাত্রা প্রধানত বোতলের ক্যাপের ভিতরে জীবাণুমুক্ত করতে ব্যবহৃত হয়। স্প্রে জীবাণুমুক্তকরণকে পাস্তুরাইজেশনও বলা হয় এবং তারপরে তাপমাত্রা অবিলম্বে হ্রাস করা হয়। দীর্ঘ-জুস উপাদানের উচ্চ তাপমাত্রা অভ্যন্তরীণ প্রভাব উপাদানের অভাব ঘটায়, যা স্বাদ এবং রঙকে প্রভাবিত করবে। জুস পানীয় উত্পাদন সরঞ্জাম ব্যবহারের পরে নিয়মিত পরিষ্কার করা প্রয়োজন। ফিল্টার উপাদান পরিষ্কার করার জন্য সিআইপি ক্লিনিং সিস্টেম ব্যবহার করা হয়: লোড করার পরে, ফিল্টার উপাদানটি ব্যাকওয়াশিং দ্বারা পরিষ্কার করা হয়: জলের ভালভটি খুলুন এবং তারপরে জল প্রবেশ করতে ব্যাকওয়াশ ভালভটি খুলুন। এই প্রক্রিয়াটি সাধারণত প্রয়োজন হয় কয়েক ঘন্টা পরে, যতক্ষণ না বর্জ্য পরিষ্কার হয়, ড্রেনেজ পরিষ্কার করার সময় খুব বেশি মনোযোগ দিন যাতে ফিল্টার উপাদানের প্রচুর পরিমাণে স্বাভাবিক কণা দেখা না যায়, অন্যথায়, ফিল্টার উপাদান প্রতিরোধ করতে অবিলম্বে জলের ইনলেট ভালভ বন্ধ করুন। ফ্লাশ আউট থেকে ধোয়া এবং চলমান: ফিল্টার উপাদান পরিষ্কার করার পরে, নিম্ন ড্রেন ভালভ খুলুন এবং স্বাভাবিক অবস্থায় প্রবেশ করুন। ব্যবহৃত ওয়াশিং উপকরণ হল: অ্যাসিড এবং লাই। জীবাণুনাশক, গরম জল। ক্রস-ব্যবহারের মাধ্যমে।