উদ্ভিদ নির্যাস আবেদন দৃশ্যকল্প

উদ্ভিদ নির্যাস বিভিন্ন ধরনের এবং ফাংশন আছে. এক ধরণের নির্যাসের প্রায়শই বিভিন্ন প্রভাব থাকে, তবে এটিকে মোটামুটিভাবে পাঁচটি বিভাগে বিভক্ত করা যেতে পারে: রঙ, স্বাদ আউটপুট, ফার্মাকোলজিক্যাল প্রভাব এবং স্বাস্থ্যসেবা ফাংশন। 3.1 রঙ করা: উদ্ভিদের রঙ্গক উদ্ভিদের রঙের প্রধান উপাদান। কিছু গাছপালা অত্যন্ত রঙ্গক সমৃদ্ধ এবং রঙ্গক নিষ্কাশনের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। আমার দেশে কারকিউমিন, কুসুম হলুদ, লাল মুলা এবং সুগার বিটের মতো কয়েক ডজন উদ্ভিদ রঙ্গক পাওয়া যায়। লাল, সোরঘাম লাল, মরিচ লাল, ইত্যাদি 3.2 স্বাদ আউটপুট: উদ্ভিদের নির্যাস প্রায়ই বৈশিষ্ট্যযুক্ত উপাদানে সমৃদ্ধ, যা কার্যকরভাবে ইন্দ্রিয়কে উদ্দীপিত করতে পারে, যেমন মিষ্টি এবং উদ্বায়ী পদার্থ। প্রাকৃতিক মিষ্টি বর্তমানে জনপ্রিয় নতুন ধরনের মিষ্টি। এগুলি কেবল অসামান্য মিষ্টিই নয়, এটি উল্লেখযোগ্য স্বাস্থ্য প্রভাব সহ সুক্রোজের জন্য আদর্শ বিকল্প। যেমন স্টেভিওল গ্লাইকোসাইড, মোগ্রোসাইড ইত্যাদি। অপরিহার্য তেল হল ঘনীভূত উদ্বায়ী পদার্থ, যা প্রায়শই সুগন্ধি তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। এছাড়াও তারা এমন শিল্প যা উদ্ভিদের নির্যাসের সর্বনিম্ন প্রয়োগের থ্রেশহোল্ড, এবং প্রবিধানগুলি সর্বনিম্ন সীমাবদ্ধ। 3.3 ফার্মাকোলজিকাল প্রভাব: চীনা ভেষজ ওষুধের ব্যবহার একটি দীর্ঘ ইতিহাস রয়েছে এবং এশিয়াতে আরও সমৃদ্ধ। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, চীনা ওষুধের ধারণার দ্বারা চালিত, এটি বিশ্ব বিখ্যাত হয়ে উঠেছে-। ঐতিহ্যবাহী চীনা ওষুধের সূত্র কণিকা: এটি জল নিষ্কাশন, ঘনত্ব, শুকানো এবং একক চীনা ওষুধের ক্বাথ টুকরা দানাদার দ্বারা তৈরি করা হয়। TCM এর ক্লিনিকাল সূত্রের পরে, এটি রোগীদের দ্বারা ব্যবহার করা যেতে পারে। TCM সূত্র গ্রানুলগুলি ঐতিহ্যগত চীনা ওষুধের ক্বাথ টুকরাগুলির একটি সম্পূরক। ঐতিহ্যবাহী চীনা ঔষধ নিষ্কাশন কাঁচামাল: ঐতিহ্যগত চীনা ঔষধি উপকরণ বা প্রাকৃতিক গাছপালা নিষ্কাশন এবং পৃথকীকরণ বোঝায়, একটি পরিষ্কার ফার্মাসিউটিক্যাল সক্রিয় উপাদান সহ একটি একক সক্রিয় উপাদান, 90 শতাংশের বেশি সামগ্রী এবং একটি ওষুধ অনুমোদন সংখ্যা, যা হতে পারে একটি ঐতিহ্যগত চীনা ওষুধ প্রস্তুত কাঁচামাল হিসাবে ব্যবহৃত; এবং নিষ্কাশন এবং পৃথকীকরণের পর ঐতিহ্যগত চীনা ওষুধ বা প্রাকৃতিক উদ্ভিদ থেকে প্রস্তুত। রাসায়নিক ফার্মাসিউটিক্যাল প্রস্তুতির জন্য কাঁচামাল হিসাবে ব্যবহৃত প্রধান পণ্যগুলি হল: পেনিসিলিন, প্যাক্লিট্যাক্সেল এবং ক্যাম্পটোথেসিন। প্রমিত ঐতিহ্যগত চীনা ওষুধের নির্যাস: উদ্বায়ী তেল, গ্রীস, সবুজ নির্যাস, তরল নির্যাস, শুকনো নির্যাস, কার্যকর উপাদান, কার্যকরী অংশ এবং অন্যান্য উপাদান বোঝায়। প্রধানত ফার্মাকোপিয়ার "প্ল্যান্ট অয়েল অ্যান্ড এক্সট্রাক্টস" আইটেমের অন্তর্ভুক্ত ঐতিহ্যবাহী চীনা ওষুধের নির্যাসকে বোঝায়। 2015 চীনা ফার্মাকোপিয়াতে মোট 47টি উদ্ভিজ্জ তেল এবং নির্যাস অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে। 3.4 স্বাস্থ্য পরিচর্যা ফাংশন: উদ্ভিদের নির্যাসের উপাদানগুলির মধ্যে রয়েছে গ্লাইকোসাইড, অ্যাসিড, পলিফেনল, পলিস্যাকারাইড, টারপেনস, ফ্ল্যাভোনয়েড, অ্যালকালয়েড ইত্যাদি। গবেষণায় এই উপাদানগুলির জৈবিক কার্যকলাপ প্রমাণিত হয়েছে এবং মানব স্বাস্থ্যের উপর এমন প্রভাব রয়েছে যা উপেক্ষা করা যায় না। এর স্বাস্থ্য কার্যের বিকাশ উদ্ভিদের নির্যাসের মূলধারার প্রয়োগের প্রবণতা হয়ে উঠেছে। 3.5 খাদ্যতালিকাগত পরিপূরক: প্রিবায়োটিকগুলি এমন জৈব পদার্থকে বোঝায় যেগুলি হোস্ট দ্বারা হজম হয় না এবং শোষিত হয় না কিন্তু বাছাইকৃতভাবে উপকারী ব্যাকটেরিয়া যেমন বিফিডোব্যাকটেরিয়া শরীরে বৃদ্ধি এবং প্রজনন করতে পারে, যার ফলে হোস্টের স্বাস্থ্যের উন্নতি হয়। প্রিবায়োটিকের গঠনগত বৈশিষ্ট্য হল: এগুলি গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টে হাইড্রোলাইজ করা যায় না। হজম এবং শোষিত করা যাবে না; অন্ত্রে উপকারী ব্যাকটেরিয়াগুলির বৃদ্ধি এবং প্রজননকে বেছে বেছে উদ্দীপিত করতে পারে এবং তাদের বিপাকীয় ফাংশনগুলিকে সক্রিয় করতে পারে; অন্ত্রের উদ্ভিদকে এমন একটি দিকে রূপান্তর করুন যা হোস্টের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী; স্থানীয় বা পদ্ধতিগত অন্ত্রের অনাক্রম্যতা প্ররোচিত করতে পারে যা হোস্ট প্রতিক্রিয়ার স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। খাদ্য সংযোজক হিসাবে ব্যবহৃত বেশিরভাগ প্রিবায়োটিক, যেমন ইনুলিন (চিকোরি থেকে), FOS (অলিগোস্যাকারাইডস। জেরুজালেম আর্টিকোক, চিকোরি এবং সুক্রোজ থেকে), গ্লুকোম্যানান (কনজ্যাক থেকে), সয়াবিন অলিগোস্যাকারাইডস, ডায়েট ফাইবার এবং মাড়ি সবই উদ্ভিদ থেকে প্রাপ্ত।