গত বছর ফল খাওয়ার প্রবণতা রিপোর্ট

গত বছর, ফল খাওয়ার বিভিন্ন বৈশ্বিক প্রবণতা ছিল। একটি উল্লেখযোগ্য প্রবণতা ছিল স্ট্রবেরি, ব্লুবেরি এবং রাস্পবেরি সহ বেরির জনপ্রিয়তা বৃদ্ধি করা। এই ফলগুলি ডেজার্ট, স্মুদি এবং স্বাস্থ্যকর স্ন্যাকস হিসাবে ক্রমবর্ধমানভাবে ব্যবহৃত হত।

আরেকটি প্রবণতা ছিল ড্রাগন ফল, কিউই এবং লিচির মতো বিদেশী ফলের ক্রমবর্ধমান চাহিদা। ভোক্তারা তাদের অনন্য স্বাদ প্রোফাইল এবং অনুভূত স্বাস্থ্য সুবিধার কারণে এই ফলের প্রতি আকৃষ্ট হয়েছিল।

সাইট্রাস ফলের জনপ্রিয়তাও বাড়তে থাকে, কমলা, লেবু এবং জাম্বুরা সালাদ ড্রেসিং থেকে ককটেল পর্যন্ত সবকিছুতে ব্যবহার করা হয়। উপরন্তু, প্রাকৃতিক এবং জৈব উৎপাদনের প্রবণতা স্থানীয়ভাবে উত্পাদিত ফল এবং সবজির চাহিদা বৃদ্ধির দিকে পরিচালিত করে।

পরিশেষে, ভোক্তারাও ফলের পুষ্টিগুণে আগ্রহী ছিলেন, এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ভিটামিন সমৃদ্ধ ফল খাওয়ার উপর আরও বেশি মনোযোগ দেওয়া হয়েছিল। সামগ্রিকভাবে, গত বছরের বিশ্বব্যাপী ফল খাওয়ার প্রবণতা স্বাস্থ্যকর খাওয়ার প্রতি ক্রমবর্ধমান আগ্রহ এবং নতুন এবং অনন্য ফল চেষ্টা করার ইচ্ছাকে প্রতিফলিত করে।